中華美食 小彩龍 の日記
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常連さん、お世話になりました。
2011.12.30
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本年最後の日記更新になるかな？
ということで、最後はいつもお越しいただいている常連さんへお礼を。
添付の写真は過日、当店店長の誕生日をお祝いして頂いた際の写真です。
当店のお料理で皆さんに楽しく過ごしていた…
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♪ もういくつ寝ると。。。。
2011.12.28
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クリスマスも過ぎ、今年もホントに残すところあとわずか。
例年ですと今年の仕事や生活を振り返り、十大ニュースなんて考え始めるころですが、今年はなんと言ってもあの震災があまりにも強烈過ぎて、その他のすべての…
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サンラータン！
2011.12.25
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寒い～～～っ！！
日本は寒いっ！
知ってますか？亜熱帯に属する香港って、真冬でもたいてい15度くらい最低気温あるんですが、結構毛皮のｺｰﾄとかﾀﾞｳﾝｼﾞｬｹｯﾄが売れます。っていうか、結構みんな着てます…
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今年はお世話になりましたm(__)m
2011.12.22
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明日からのクリスマス3連休が終われば、今年も残すところわずか1週間！
9月にOPENさせて戴き、早いものですぐに開店4ヶ月となりますが、何かと苦労は絶えないものの、こうして年越しを迎えられそうで、ホント…
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なべで～す
2011.12.12
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すっかり寒くなってきたので、鍋もの用意しました。
香港海鮮鍋と（写真の）四川風牛バラ鍋！
後者は見た目けっこう辛そうですが、元々辛いのが苦手な香港広東料理に加えてお出しするものなので、まあそれなりというこ…
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♪クリスマスが今年もやってくる
2011.12.12
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中華料理屋さんにクリスマスは、ずばりぜ～んぜん関係ありません。。。
でも街中の飾りつけなどを見るとやはり気持ちはクリスマス、別に七面鳥のローストだけがクリスマスの料理ではないので、是非小彩龍のお食事も楽…
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飲む！
2011.12.01
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ご無沙汰です。HP見てくれたHTさんが「日記更新がんばって」と応援してくれてるように見せてたぶん「ちゃんと更新しろよ～」といじってくれたので書きます。。。。というわけではないですが、今日から12月、も…
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本場の叉焼
2011.11.21
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先月チャーシューネギラーメンの紹介の中でもちょっとお話しましたが、小彩龍のチャーシューは、普通のラーメン屋さんのチャーシューとは異なります。というのも、あれは煮豚と言って、香港広東にはない、いわゆる日…
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大根モチ、侮れません！
2011.11.20
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日記の更新がずいぶん間隔空いちゃいました。楽しみにされている方、ごめんなさい。（あくまで、いらっしゃったら、の話ですが。。。）
さて、お知らせにも記しましたが、いろんなメニュー追加してます。写真の掲載が…
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東坡肉
2011.11.11
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エビチリと並んで、これも中華料理の王道と言っていいでしょう、豚ﾊﾞﾗ肉の角煮こと「東坡肉：ﾄﾝﾎﾟｩﾖｯ（広）」！
北宋時代の詩人・蘇東坡の名を由来にもつ杭州料理ですが、今や中国全土どこでも食べられ、披…
